Die PMT Tourismus GmbH betreibt Hotels ab ca. 100 Zimmer in Form von Management und Pachtverträgen. Die Schwerpunkte der Tätigkeit liegen auf der Stadthotellerie im deutschsprachigen Raum und CEE Ländern. Die Firma verfügt aber auch über langjähriges Know How  im Management größerer Ressort Hotels und ist an entsprechenden Betreiberverträgen interessiert. Je nach Projekt und Destination werden zusätzlich Franchise Verträge mit passenden Hotelketten abgeschlossen.

Gemeinsam mit dem Projekt-Entwickler und dem Eigentümer wird je nach Destination das passende Hotelkonzept entwickelt, welches die besten Voraussetzungen für eine langfristige Rentabilität verspricht. Die Durchsetzung eigener Standards steht dabei im Hintergrund. Die Schaffung eines eigenen Brands wird nicht angestrebt.

Obwohl die PMT Tourismus GmbH in erster Linie Hotelbetreiber ist fungiert sie in speziellen Fällen auch als Eigentümervertreter. In diesem Fall überwacht die PMT die Leistungen und Ergebnisse des Fremdbetreibers und unterstützt den Eigentümer bei der Optimierung der Rentabilität seiner Betriebe.

Im Jahr 2011 wurde durch die PMT Tourismus GmbH das Ramada Hotel & Suites Vienna eröffnet. Ein zweites Hotel, das Ramada Encore Vienna City Center folgt im Sommer 2012.

Die PMT Tourismus GmbH möchte bis zum Jahr 2014 zehn Hotels im In- und Ausland erfolgreich und rentabel betreiben.